食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)怎么樣_主要課程_就業(yè)方向與前景
高考填報志愿時,食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)怎么樣是廣大考生和家長朋友們十分關(guān)心的問題,以下食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)介紹,包含:食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)主要課程、就業(yè)方向和就業(yè)前景,以及畢業(yè)后具備的能力等,希望對大家有所幫助。
說明:專業(yè)好不好,主要看適不適合自己,適合自己的才是最好的。
食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好的思想道德素質(zhì)、敬業(yè)精神和創(chuàng)新意識,擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)、生產(chǎn)、管理、服務(wù)需要,德智體美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才;學(xué)生掌握食品貯運(yùn)與配送過程的管理理論和技術(shù),熟悉生鮮食品購、銷、運(yùn)、存等各環(huán)節(jié)知識,具有生鮮食品市場策劃、開發(fā)與管理,生鮮食品加工與保鮮、食品保藏與品質(zhì)鑒定、市場營銷等基本理論和基本技能,能從事食品銷售,能在食品物流過程中從事加工、配送、質(zhì)量檢驗和質(zhì)量管理等工作能力的高素質(zhì)的技能型專門人才。
1、食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)主要課程
食品微生物、食品分析、食品貯藏與加工工藝、貯運(yùn)設(shè)備與維修、物流學(xué)基礎(chǔ)、倉儲與配送、商品養(yǎng)護(hù)技術(shù)、商品經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、財務(wù)與統(tǒng)計、市場營銷、消費(fèi)心理學(xué)、企業(yè)經(jīng)營與管理、食品貯藏與加工實習(xí)、物流生產(chǎn)過程模擬設(shè)計、食品經(jīng)營實習(xí)及畢業(yè)設(shè)計等,以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
2、食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)畢業(yè)后具備的能力
培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)加工、食品貯藏與保管、食品流通與市場經(jīng)營的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
培養(yǎng)技能
食品貯藏、運(yùn)輸與營銷的能力。
3、食品貯運(yùn)與營銷專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景
食品加工與貯運(yùn)、市場開發(fā)與銷售部門。
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