專業(yè)類別 畢業(yè)五年平均薪資 工作地點 男女比例
食品科學與工程類 ￥5701
薪酬超過23%的專業(yè)
9%在北京市工作 女生較多
男37%-女63%
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應經濟、科技、社會發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展和個性健康、和諧統(tǒng)一的，富有科學創(chuàng)新精神和國際視野的，基礎扎實、知識面寬、能力強、素質高的食品質量與安全方面的應用型人才。
主要課程：普通生物學、食品原料學、食品微生物學、基礎生物化學、人體機能學、營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品化學、食品工藝學、食品安全與質量控制技術、食品保藏學、食品工程原理、食品檢驗檢疫學、食品質量檢驗技術、食品微生物檢驗技術、功能食品、食品毒理學、現(xiàn)代食品安全科學、食品免疫學、食品感官評價、有機化學、無機化學、分析化學，物理化學，儀器分析食品試驗設計與統(tǒng)計分析、食品標準與法規(guī)等，食品企業(yè)管理等,食品環(huán)境學，食品品質控制學，食品添加劑學，食品質量管理學，動物性食品衛(wèi)生學檢驗，食品理化檢驗等。
就業(yè)方向：食品質量與安全專業(yè)畢業(yè)生可從事全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務部門、餐飲業(yè)及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。
12019最新食品質量與安全專業(yè)排名
排序 學校名稱 水平 開此專業(yè)學校數(shù)
1 江南大學 5★ 207
2 中國農業(yè)大學 5★ 207
3 廣東海洋大學 5★ 207
4 華南理工大學 5★ 207
5 浙江工商大學 5★ 207
食品質量與安全專業(yè)排名大學介紹
江南大學是教育部直屬、國家“211工程”重點建設高校。學校具有悠久的辦學歷史、厚重的文化積淀，源起1902年創(chuàng)建的三江師范學堂，歷經國立中央大學、南京大學等發(fā)展時期；1958年南京工學院食品工業(yè)系整建制東遷無錫，建立無錫輕工業(yè)學院；1995年更名為無錫輕工大學；2001年無錫輕工大學、江南學院、無錫教育學院合并組建江南大學；2003年東華大學無錫校區(qū)并入江南大學。
創(chuàng)建時間 學校類型 學科類型 隸屬單位
1902年 公立 理工 教育部
中國農業(yè)大學是國家“211工程”和“985工程”重點建設的教育部直屬高校。中國農業(yè)大學是歷史起自于1905年成立的京師大學堂農科大學。1949年9月，由北京大學農學院、清華大學農學院和華北大學農學院合并為北京農業(yè)大學。2012年9月15日，習近平等黨和國家領導同志來校參加全國科普日北京主場活動，為學校發(fā)展進一步指明了方向，極大激發(fā)了全校師生的責任感和使命感。
創(chuàng)建時間 學校類型 學科類型 隸屬單位
1905年 公立 綜合 教育部
廣東海洋大學是廣東省人民政府和國家海洋局共建的省屬重點建設大學，是一所以海洋和水產為特色、多學科協(xié)調發(fā)展的綜合性大學。2001年12月，湛江氣象學校并入湛江海洋大學。2005年6月，經教育部批準，湛江海洋大學更名為廣東海洋大學。
創(chuàng)建時間 學校類型 學科類型 隸屬單位
1935年 公立 農林 廣東省人民政府
華南理工大學是直屬教育部的全國重點大學，坐落在南方名城廣州，占地面積294多萬平方米。校園分為兩個校區(qū)，五山校區(qū)位于廣州市天河區(qū)石牌高校區(qū)。廣東工業(yè)�？茖W校的前身是1918年成立的廣東省立第一甲種工業(yè)學校，其歷史可追溯至1910年清政府創(chuàng)辦的廣東工藝局。這些院校是早期中國南方培養(yǎng)高級工程技術人才的搖籃和民主科學思想的重要策源地。
創(chuàng)建時間 學校類型 學科類型 隸屬單位
1952年 公立 理工 教育部
浙江工商大學坐落于風景秀麗的浙江省會城市杭州，2004年經教育部批準更名為浙江工商大學。學校擁有管理學、經濟學、工學、文學、法學、理學、歷史學、哲學、藝術學等9大學科，擁有博士學位、碩士學位、學士學位授予權，碩士專業(yè)學位授予權，外國留學生、港澳臺學生招生權。全日制普通在校生26900余人，含本科生22800余人、研究生3300余人、學歷國際生750余人.
創(chuàng)建時間 學校類型 學科類型 隸屬單位
1911年 公立 財經 浙江省人民政府
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