活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道日常生活中饅頭的來源，探究饅頭的制作過程，從而知道蛋糕、面包等面制品的制作過程。
2、能用優(yōu)美動(dòng)聽的聲音唱《大大的饅頭哪里來？》這支歌曲。
3、能在美勞區(qū)用各種材料對(duì)面制品進(jìn)行表征活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、面制品的照片、小麥、磨面粉與制作饅頭過程進(jìn)行錄象。提供面制品表征活動(dòng)的材料放到美勞區(qū)。
2、活動(dòng)前樣幼兒回家分頭調(diào)查其制作過程并做好記錄。
活動(dòng)過程：
一、信息分享（回憶饅頭的制作過程）
討論：饅頭是怎樣做成的？（讓幼兒將看到的用較完整的語言進(jìn)行講述）
二、觀看面包、面條等各種面點(diǎn)的制作過程，感受工作人員為了讓我們吃上可口的面點(diǎn)而辛勤地勞動(dòng)。
三、音樂欣賞《大大的饅頭哪里來》
1、欣賞曲子，感受歌曲的愉快心情
2、分三組游戲感受歌曲：
A：聽音樂用橡皮泥制作面包。
B：隨音樂進(jìn)行伴奏（投放鈴鼓、鼓、碰鈴、雙響筒等）
C：隨音樂舞蹈
3、放音樂、幼兒填詞
A：隨節(jié)奏念歌詞
B：填歌詞
C：根據(jù)幼兒填詞發(fā)現(xiàn)的不足進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。
4、幼兒隨音樂歌唱、舞蹈（采用集體、小組、男女、個(gè)別相結(jié)合的形式進(jìn)行）
5、幼兒即興舞蹈結(jié)束
延伸活動(dòng)：在美勞區(qū)投放制作面點(diǎn)的材料供幼兒制作（如：面團(tuán)、橡皮泥等）
本文來自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/youer/420384.html
相關(guān)閱讀：中班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)芹菜和菠菜
中班科學(xué)探索活動(dòng)：找對(duì)稱
中班科學(xué)教案：有趣的螞蟻
幼兒園中班科學(xué)教案：神奇的尾巴
中班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)水