在這一個(gè)星期,我做菜取得了一些的成功??我剪出了一個(gè)完整的荷包蛋。在以前,想吃荷包蛋,卻又不懂做,看到媽媽做,原來這么簡(jiǎn)單。但是自己來做時(shí),那些蛋卻又好象和我作對(duì)似的,輕輕敲,沒有淚痕,再敲,還是沒有淚痕,這時(shí)我感覺那個(gè)蛋對(duì)我說:“小家伙,你連敲蛋都不會(huì),還想做荷包蛋,真是癡人說夢(mèng)!蔽矣昧Φ囊磺茫半m然裂開了,但灑得到處都是。今天,我在媽媽的指導(dǎo)下,我成功的做出了一個(gè)完整的荷包蛋,這個(gè)荷包蛋雖然有些咸,但我覺得還是很好吃。關(guān)于做荷包蛋,我總結(jié)出了以下幾點(diǎn):一,敲蛋是要控制一定的力度;二,敲出一個(gè)完整的蛋后,開小火,慢慢煎,等到蛋的邊沿都沾在鍋上時(shí),就可以把它鏟起,換另一邊繼續(xù)。
我總結(jié)的也許不大完整,但這些還是有用的,我相信按照這幾個(gè)步驟就可以做出荷包蛋。
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