當(dāng)媽媽下廚時,我就會在一旁幫忙,在做水餃時,我會幫忙包水餃,把餡料包進(jìn)水餃皮里,邊邊沾上一點點的水,輕輕的捏,不能讓餡料掉出來。媽媽在炒蛋炒飯時,我會幫忙打蛋,快速的攪拌把蛋白和蛋黃混合在一起,再加上一點點醬油讓蛋更香。其中我最喜歡吃的,也最喜歡幫忙的就是“白酒蛤蜊意大利面”,因為我會認(rèn)真的幫忙洗蛤蜊,用刷子刷蛤蜊的外殼,把泥沙清干凈,媽媽做這道菜時,會加進(jìn)白酒,一點點的白酒能增加蛤蜊的香味,再配上Q彈的意大利面,哇!味道真是棒極了!好吃到讓人齒頰留香、難以忘懷!
媽媽做菜時會注意食物的新鮮以及調(diào)味料不要放太多,因為這樣比較健康,我想快點學(xué)會做菜,因為媽媽做菜很辛苦,當(dāng)媽媽的小幫手,可以減輕媽媽的負(fù)擔(dān),每次我都把飯菜吃得精光,我覺得媽媽是世界第一名的做菜高手!
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