在鹽城、阜寧一帶農(nóng)村，歷史上有僮子做香火的巫覡活動，其內(nèi)容包括:祈求豐收做青苗會、加苗會；延福消災(zāi)做太平會、火星會等。隨著歷史的變遷，這類演出內(nèi)容不斷豐富，經(jīng)長期衍化，逐漸發(fā)展成為香火戲。
鹽城的特產(chǎn)呀！也是讓你聽了介紹就直流口水了。就好比建湖藕粉圓子，形如彈丸，呈淡紫色，嬌嫩肥澤，柔軟豐滿，甜而不膩，桂香滿口。還有鹽城特產(chǎn)的標(biāo)志——白燉鯔魚，燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀，湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口。還有我們最熟悉不過的阜寧大糕。糕片白如雪，柔如云，甜如蜜，上口香甜，滋潤。
我們最后當(dāng)然要去景區(qū)了。中華麋鹿園（江蘇大豐麋鹿國家級自然保護區(qū)）大縱湖旅游度假區(qū)。這些都是國家AAAA級旅游景區(qū)。還有著名的景點——鹽城水街，是現(xiàn)代仿古建筑群，鹽城水街緊鄰串場河，位于東進路和世紀(jì)大道之間，是海鹽歷史文化風(fēng)貌區(qū)的主景區(qū)。該景區(qū)致力彰顯地方文化特色，在這里可以觀賞民間絕活和文藝表演，品嘗地方小吃，還可以買到旅游文化商品和地方名特優(yōu)小商品。
鹽城是我的家鄉(xiāng)，你也來這里做客吧！
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