我愛蘭州拉面的味道，也愛那麻辣爽口的湯汁。一根根嫩白細(xì)長的面條浸潤在米黃色的面湯中，看上去根根都十分飽滿誘人。面條上還蓋著幾片水煮牛肉，牛肉上還均勻地鋪著一層碧綠鮮嫩的香菜，一顆顆褐色的花椒散落其間。老遠(yuǎn)就聞到拉面的香味，真讓我口水直流三千尺啊！
蘭州“拉”面，顧名思義，當(dāng)然是拉出來的�？腿藖砹�，做面的師傅從一大團(tuán)和好的面團(tuán)中削下一塊，然后蘸點(diǎn)面粉和黃油涂在面團(tuán)上，再把它在桌子上揉幾下，接著搓成一長條，就開始拉面。面師傅把面用力拉長，然后在空中甩幾下，劃出了一個(gè)優(yōu)美的弧形，柔韌的面條頓時(shí)又被拉長了。接著他在桌上彈幾下，對(duì)折，再在空中甩幾下，在桌上再彈幾下，對(duì)折……看得我眼花繚亂。眨眼的工夫，那胖胖的面團(tuán)像變魔術(shù)似的在師傅的手中變成了一根根粗細(xì)均勻的面條了。他拉掉兩頭的面團(tuán)，迅速地把面扔進(jìn)一個(gè)大鍋?zhàn)又�，蓋上蓋子。
過了半分鐘，面條就出鍋了，因?yàn)橐３置鏃l勁道、爽口。只見面師傅從另一口大鍋中舀出一勺冒著熱氣的面湯，放入裝面的碗中，然后夾幾片曬過的水煮牛肉，均勻地鋪在面上，再撒點(diǎn)花椒在湯里，最后放一點(diǎn)香菜，一碗色香味俱全的拉面就新鮮上桌了。
看著熱氣騰騰的面，我先抿了一口湯，有點(diǎn)辣、有點(diǎn)麻的的面湯在我口中徘徊好久才流進(jìn)肚子，頓時(shí)感覺胃里暖烘烘的。然后我狼吞虎咽般地吃了起來。那面條經(jīng)過十幾次拉，根根順滑爽口，令我吃了久久不能忘懷。三下兩下，沒幾分鐘，面吃完了，湯也喝光了。我砸吧了幾下嘴，再一次被這美食征服。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://m.yy-art.cn/xxzw/1192869.html
相關(guān)閱讀：最后一只小鳥600字
我的爸爸600字
握不住你的悲傷600字
可愛的小金魚600字
螞蟻 600字