培育歷史
錦鯉最早見于中國西晉時期的記載。到了17世紀，錦鯉開始在日本的新?地區(qū)有規(guī)模的飼養(yǎng)。在水稻田內(nèi)勞動的農(nóng)民發(fā)現(xiàn)有些鯉魚有著較光亮的色彩，于是捕捉它們回家飼養(yǎng)（而通常這種具有亮麗色彩的魚較容易被發(fā)現(xiàn)而被鳥類或其他捕食者吃掉）。許多的錦鯉色彩模式建立于19世紀，如著名的紅白，但直到1914年當新?錦鯉在東京展出并有一些作為禮物贈送給皇太子后，外部世界才對錦鯉有所了解。之后，對錦鯉的飼養(yǎng)由日本傳播到了世界各地。
飼養(yǎng)方法
普通鯉魚是一種適應力很強的魚，錦鯉也保留這種特性。它們可以在小到魚缸，大到戶外池塘的任何地方飼養(yǎng)，它們很快會長到30厘米長或者更大，錦鯉是冷水魚類，所以在夏季比較炎熱的地方養(yǎng)錦鯉的水深最好有半米或更深。
歷代文人吟詠錦鯉作品
錦鯉于中國的文字記載遠自西晉朝代，它應該很早就已融入中國人的生活，歷代有關于錦鯉的文學作品散見于唐詩、宋詞及元曲等。
唐詩
唐朝 陸龜蒙〈奉酬襲美苦雨〉
層云愁天低，久雨倚檻冷。絲禽藏荷香，錦鯉繞島影。 心將時人乖，道與隱者靜。桐陰無深泉，所以逞短綆。
唐朝 黃滔〈成名后呈同年〉
業(yè)詩攻賦薦鄉(xiāng)書，二紀如鴻?九衢。待得至公搜草澤，如從平陸到蓬壺。 雖慚錦鯉成穿額，忝獲驪龍不寐珠。蒙楚數(shù)疑休下泣，師劉大喝已為盧。 人間灰管供紅杏，天上煙花應白榆。一字連鑣巡甲族，千般唱罰賞皇都。 名推顏柳題金塔，飲自燕秦索玉姝。退愧單寒終預此，敢將恩岳怠斯須。
宋詩
宋朝 薛利和〈西湖亭〉
一泓泉色漲漪漣，竊號西湖幾百年。泛出芰荷錢萬疊，洗開楊柳眼三眠。 雪鷗臥聽禪僧磬，錦鯉行驚釣客船。若比錢塘江上景，欠他十里好風煙。
宋詞
宋朝 蘇軾〈水龍吟〉
小溝東接長江，柳堤葦岸連云際。煙村瀟灑，人?一哄，漁樵早市。永晝端居，寸陰虛度，了成何事。但絲莼玉藕，珠粳錦鯉，相留戀，又經(jīng)歲。
宋朝 蔡伸〈南鄉(xiāng)子〉
木落雁南翔。錦鯉殷勤為渡江。淚墨銀鉤相憶字，成行。滴損云箋小鳳皇。 陳事費思量。回首煙波卷夕陽。盡道憑書聊破恨，難忘。及至書來更斷腸。
元曲
元朝 滕斌〈普天樂〉
晝偏長，人貪睡。新蟬高樹，乳燕低飛。荷?中，湖光內(nèi)。款棹蘭舟閑游戲，任無情日月東西。釣頭錦鯉，杯中美醞，歸去來兮。
元朝 陳克明〈耍孩兒〉
趕蘇卿何處雙通叔？到做了三不歸離魂倩女。想當日碧桃花下風鸞雛，山和水阻隔著萬里程途。山隱隱繞天涯怎覓青鸞信？水茫茫淹海角難尋錦鯉書，兩般兒無歸路。桃源洞墨云荏苒，武陵溪煙水模糊。
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