媽媽把白生生的嫩葉剝下來(lái)，放在水池里沖洗干凈，然后把白菜放在案板上。之見(jiàn)媽媽左手按住白菜，右手拿著菜刀，把白菜切成了一條條的嫩絲。切完后，媽媽把液化氣打開(kāi)，扭開(kāi)了爐灶上的閥門。只聽(tīng)見(jiàn)“轟”的一聲，頓時(shí)藍(lán)色的火苗呼呼地竄了上來(lái)。這時(shí)，媽媽趕快把菜鍋放在爐子上，接著往鍋里到了點(diǎn)油。聽(tīng)見(jiàn)“吱吱吱”的聲音，熱油冒煙了。媽媽才把切好的白菜放入鍋里。
媽媽拿著鍋鏟不停地翻動(dòng)，然后放了些水，再蓋上鍋蓋。一會(huì)兒之后，掀開(kāi)鍋蓋，加入鹽、醬油、胡椒粉等作料，翻炒幾下之后，一盤熱騰騰的白菜就出鍋了。
我看著這一盤香氣撲鼻的炒白菜，迫不及待的拿起筷子夾起一些送入口中品嘗。“呀！味道真好！”我不禁贊嘆道�！皨寢�，我將來(lái)也要向你一樣，為我的家人做出許多的美味佳肴”，我自信滿滿的說(shuō)。媽媽摸了摸我的頭，開(kāi)心的笑了。
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