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潮州紅桃棵350字

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 350字作文 來(lái)源: 逍遙右腦記憶

說(shuō)起潮州,就會(huì)想到潮州紅桃?。
潮州紅桃?造型獨(dú)特,上面方方的,而下面則是尖尖的,顏色呈紅色。中間印著一個(gè)壽字。它的餡有兩種,一種紅豆,一種糯米,但你知道它是怎么做成的嗎?
紅桃?的?皮很講究,用一個(gè)大鍋盛水,水和米粉的比例要恰到好處,等誰(shuí)煮開(kāi)了,再放一點(diǎn)紅花末。做好了后就放餡料,再用?皮包起,再放進(jìn)模子使勁按壓。?印出來(lái)后,上蒸籠蒸熟即可,也可以在吃前略微用油煎香。這就是香噴噴的人間美味紅桃?啦!
知道了做法,你知道來(lái)歷嗎?
紅桃?有名紅曲?。去桃果造型而得名。桃果象征長(zhǎng)壽,故制桃?正反映長(zhǎng)壽之意。為什么是紅色的呢?因?yàn)樵谥袊?guó)看來(lái),紅色是吉祥的顏色。紅桃?在過(guò)節(jié)時(shí),都會(huì)放在祖宗靈位前祭拜。
現(xiàn)在就開(kāi)始自己動(dòng)手吧!我把?皮揉成一團(tuán),笨手笨腳地映在模子里。哈!一個(gè)四不像的紅桃?就出來(lái)了,跟外婆比,真是天壤之別,不過(guò)也很好吃,嚼勁十足!
這就是聞名天下的潮州經(jīng)典小吃紅桃?啦!

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