開始,我以為包水餃很簡(jiǎn)單,就像媽媽包得那樣輕松、快樂(lè),誰(shuí)知道我學(xué)著包時(shí)卻有些難度。那些小餃子一個(gè)又一個(gè)的從我手里“溜走”,真是“調(diào)皮”,我費(fèi)了九牛二虎之力也沒(méi)包出一個(gè)像樣的餃子。
為什么媽媽能包得那樣好,而我就不行呢?于是,我就用心觀察起媽媽包餃子的動(dòng)作,然后讓媽媽給我指導(dǎo)。我按照媽媽的方法試著包起來(lái):一只手小心翼翼地端著餃子皮,另一只手拿著小勺子,用小勺子鏟了一點(diǎn)餡,放到餃子皮中間,然后把餃子皮對(duì)折,先捏好餃子皮中間,再捏兩頭,一個(gè)餃子就算完成了。我一看,媽媽包的水餃像一排排整齊的士兵站在那里,而我包的呢?像一個(gè)個(gè)泄了氣的皮球,我有些不甘心,又努力去包,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……不知包了多少個(gè),終于包好了!
吃著自己親手包得熱騰騰的水餃,我心里美滋滋的。
指導(dǎo)教師劉洋
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