有一種美食,香嫩可口,再澆上微辣的黑胡椒汁,散發(fā)著濃濃的香味。聞著,嚼著,咽著,一股香濃的滋味在你口腔里久久回味……說起這種美食,你肯定不陌生,它,就是牛排。
來到“必勝客”坐下后,點(diǎn)了幾份菜,就坐在椅子上慢慢等待。六點(diǎn)五分。六點(diǎn)十分。六點(diǎn)一刻。漸漸,我沒有耐心了,時(shí)不時(shí)向廚房瞄去,可次次都是宋江的軍師——無用。人們常說“光陰似箭,日月如梭”,可此時(shí),我感覺時(shí)間過得是如此漫長(zhǎng),仿佛被凍結(jié)了一般,簡(jiǎn)直度秒如分,度分如時(shí),度時(shí)如日!
終于,一位服務(wù)生端著一個(gè)盤子緩緩向我們走來了,我動(dòng)腦一想,莫非是我的牛排?我向四周望了望,沒有其他人。我立即興奮起來,雙手抓起刀叉,眼睛死死地盯著服務(wù)生手上端著的那個(gè)盤子。此刻,屋外是那般黑暗,使人感到哀愁。屋內(nèi)是這般明亮,空氣里流動(dòng)著我歡樂的分子。五步,三步,一步……越來越近。牛排呈現(xiàn)在我的面前了,還“??——”地冒著熱氣呢。
我左手拿叉,右手拿刀,看準(zhǔn)較嫩的一小部分,輕輕一叉,再用刀開始慢慢切割?墒,牛排是剛出爐的,殘留的水珠在高溫里爆開,正有一顆,咬住了我的手指。“哎喲!”我放下叉子,往傷口上吹了幾口氣。接下來我可小心了,側(cè)著切,油不容易濺著。不出所料,一下子,幾小塊便割好了。我用叉子叉住了一塊牛排,放進(jìn)醬杯里蘸了一點(diǎn)醬汁,又叉了幾條意大利面,一起往嘴巴里送。糯糯的醬汁滑滑的,牛排丁嫩嫩的,意大利面軟軟的,好吃極了。一口下去,唇齒留香。
“竣迪,擦擦吧,你成‘大花貓’了!”我接過紙,擦了擦嘴,才發(fā)現(xiàn)盤子里的肉已所剩無幾。醬杯里的醬汁也“萎縮”得接近杯底了。于是,我像秋風(fēng)掃落葉一般,干脆把余下的肉全給消滅了。而看看媽媽的盤中,還剩一大半呢。
媽媽常說我是吃貨,我看真的名副其實(shí)呢!
萬里無云的一天,我和媽媽去雙桂坊調(diào)查特色小吃,我早已準(zhǔn)備好了。
到了雙桂坊,我和媽媽并沒有急著點(diǎn)菜,而是東逛逛西看看。這里面的小吃各種各樣,如:豆渣湯、大湯包、 *** 糕、甩餅、饅頭……弄得我眼花繚亂,都看不清哪幾種是特色小吃了,只得一一記在了本子上。一樣樣問媽媽,沒想到媽媽也手足無策,小聲對(duì)我說:“我也不太清楚,只聽別人經(jīng)常說什么 *** 糕,大湯包,銀絲面、三鮮餛飩什么的,你先記下來吧!”我聽了,連忙記了下來,生怕連這些都忘記了。我和媽媽又走了一圈,驗(yàn)證一下有沒有剛才報(bào)的特色小吃,結(jié)果令我非常高興,全有了真想一蹦三尺高呀!可這時(shí),媽媽又說了:“咱們不能全買,就選一個(gè)你平常沒吃過的嘗嘗吧。”我聽了,立刻給出了答案“麻糕!”,可想想麻糕也吃過了呀?接著,我左思右想,一連串答案從我嘴里滾了出來“銀絲面”、“三鮮餛飩”……可能選一樣呀,沒辦法,我只能選一樣呀,沒辦法,我只好選了“大湯包”。
剛端上鍋,湯包熱騰騰的,我快速用筷子撐開湯包,沒想到來了個(gè)“不速之客”湯包。里面的氣冒出來,活像一座火山,可上面插著一根吸管,這是什么意思呢?我想了想,一口吸了下去,嗯,香香的,有一股濃濃的肉湯味直撲鼻子,我又吸了一口,可不知怎么的,口吸到了一點(diǎn)點(diǎn),湯味全沒嘗到,我再準(zhǔn)備喝下一口,可發(fā)現(xiàn)里面沒湯了,湯包也瘦成‘小不點(diǎn)’了,沒辦法,我只能開始吃皮,一開始,我咬了一小口,怎么也不想吃皮,嘴里滿是剛才的肉香,后來,肉的香味沒了,我只得繼續(xù)吃皮,漸漸地,皮也快被我吃光了,只剩一點(diǎn)了,剛?cè)胱欤矣X得這塊皮比其它的都好吃,爛爛的,十分香。我把它含在嘴里,不想讓它滑走,吃玩后,我心里甜滋滋的,十分開心。
俗話說得好“民以食為天,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”其它特色小吃就等著你們自己品嘗吧。
對(duì)于我這一個(gè)既愛做白日夢(mèng)又屬于典型“吃貨”的孩子來說,白日夢(mèng)里肯定是少不了美食的。這不,看到眼前一排排的美味佳肴,我可是又“口水直流三千尺”了!
端著一個(gè)潔白的盤子,我像條泥鰍一樣穿梭在人群中?吹轿易類鄢缘乃幢P上來了,馬上飛步上前,使勁往碟子里夾。旁邊的一個(gè)姐姐不由得退后一步笑著說:“唉呀!看你長(zhǎng)得這么瘦,不是因?yàn)槌运麥p肥成功的吧!”這一句話,惹得好多人都看過來了。我只好笑著說:“不是啊,這只是我飯前開胃的小菜,等等我還要吃好多好多的。”說完,我立刻見好就收,繼續(xù)尋找美食。咦!哪來這么撲鼻的香味?我不停地吸著鼻子,好象一只獵狗一樣循著香味一路找過去。原來是剛出爐的榴蓮酥,這可是我的最愛!趁著人不多,我還是先下手為強(qiáng),拿起夾子就往盤子里夾了四塊。
就這樣一邊走,一邊取著各種各樣的美食:粉蒸排骨、炭烤生蠔、蛋糕、牛扒……我的一個(gè)盤子都不夠用了,里面的美食堆成了一座小山,只好找個(gè)位置坐下來,開始盡情享受,F(xiàn)在的我,應(yīng)該就像一頭餓壞了的狼,因?yàn)樘嗪贸缘臄[在眼前,反而不知道先吃什么。只好是這里嘗一下,那里咬一口,狼吞虎咽起來!不到半小時(shí),剛才的那座“小山”就被我鏟平了。我喝了一口飲料,舒舒服服地打了個(gè)飽嗝,伸伸腰,舔舔嘴:“!真好吃……”
“弟弟,弟弟,快起床上學(xué),要遲到了!快點(diǎn)……”姐姐使勁拍著肩膀叫喚我。我睜開眼一看,原來自己還賴在被窩里,剛才的美餐只是一個(gè)白日夢(mèng)。
可廣東人就不按常理出牌,他們吃飯的第一件事,就是把已經(jīng)消毒的餐具用茶水洗一次,這到底是為什么呢?哦!原來那里比較潮濕,蚊蟲多,茶水可以消毒這樣吃飯更衛(wèi)生。原來如此!豬肚雞上來了,可第一件事不是吃雞,而是喝湯,這又為什么呢?因?yàn)閺V東人特講究,光喝湯有助于營(yíng)養(yǎng)消化,去熱氣。哇!每個(gè)廣東人和營(yíng)養(yǎng)師一樣!
美味的豬肚雞在我的腦海里印上了深深的記憶,這不僅是味蕾上的體驗(yàn),更是在心靈上的一次永恒的一道美味!
俗話說“民以食為天”,食物在人的生活中,那是必不可少的,相信同學(xué)們吃過不少美食?“要問我也——非豬肚雞火鍋不可”。
說起豬肚雞,那可是令人垂涎三尺,唇齒留香!軟軟嫩滑的童子雞,酥脆可口的豬肚。聯(lián)接它們的是大片金燦燦的湯,那湯里還加有姜、枸杞、紅棗等,做的這樣別致,只有廣東人才能想的出來!黃、金、棕、紅、白,做出來也是那樣的五彩繽紛,真是色香味俱全呀!
豬肚雞做法中等,但時(shí)間特別長(zhǎng)。首先要把童子雞和豬肚洗干凈,放入碗中,用鹽或白醋分兩次搓洗豬肚,并用水沖洗干凈,再將豬肚放入滾水中燙3分鐘,撈出后切成條狀。再把雞剁成小塊,放入滾水燙3分鐘,用清水洗干凈后,在鍋里加入清水,放入姜片和胡椒粒,大火燒好后,再煮20分鐘,再加鹽和雞精。美味就這樣大功告成了!當(dāng)然,一向愛滋補(bǔ)的廣東人可不是胡亂做的,而是因?yàn)樨i肚和雞有安神,降逆止嘔,補(bǔ)虛美容等功能,吃了以后,保證你渾身倍兒強(qiáng),倍兒壯!
臨海,是歷史文化古城,是美食之城,也是山水之城。
古長(zhǎng)城,是抗倭英雄戚繼光派人修建的。至今,城墻上還放著一座戚繼光的雕像,它昂首挺胸,披掛戰(zhàn)袍,一手握著寶劍,一手叉著腰,讓人一看,好似天神下界一般,無比威武。爬上城樓,站在攬勝門上,手扶著女兒墻,往遠(yuǎn)處眺望,哇!秀麗的東湖、高聳的高樓大廈……這就是真正的臨海。
紫陽(yáng)古街,是紫陽(yáng)真人張伯端曾經(jīng)居住過的地方。這里充滿了濃濃的古街味,賣什么的都有,捏糖人、扯白糖、做泥人、海苔餅……每幢房子都是兩層的木屋,一幢挨著另一幢,每隔五六幢就會(huì)有一堵防火墻。這就是真正的臨海。
涌泉蜜桔,是我們臨海有名的特產(chǎn),曾經(jīng)作為貢品晉獻(xiàn)給皇帝吃,一到十一月份,各地的人們都紛紛來涌泉摘蜜桔。涌泉的桔子可真多啊!從山下望去,一望無際的橙色的桔山、桔海,從遠(yuǎn)處看,就像橙色的黑水瓶打翻了一樣。涌泉的蜜桔可真甜啊,甜得忍不住讓人吃了一個(gè)又一個(gè),流連忘返,陶醉在蜜海中。這就是真正的臨海。
蛋清羊尾,是臨海最為有名的小吃之一,在宋朝,曾經(jīng)被選為全國(guó)名菜譜。蛋清羊尾外面是黃黃的蛋清,里面嵌著黑黑的、甜甜的豆沙,就像一個(gè)個(gè)小燈籠,讓人吃一個(gè)就叫好。這就是真正的臨海。
括蒼山,是浙東南最高山峰,因?yàn)樯缴系娘L(fēng)力發(fā)電場(chǎng)而出名。二零零零年,第一縷曙光照在了高聳入云的括蒼山上,因此,現(xiàn)在的括蒼山頂立著一塊曙光碑。站在山上,會(huì)感受到時(shí)而風(fēng)、時(shí)而雨、時(shí)而雪、時(shí)而晴的景致。這就是真正的臨海。
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