細胞中的糖類和脂質課時作業(yè)　　
一、選擇題
1．(2014•無錫一中期末考試)有關糖類生理作用的下列概括中，有錯誤的是(　　)
A．核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分
B．葡萄糖是重要的能源物質
C．淀粉和糖原是生物體內唯一儲能物質
D．纖維素是植物細胞壁的主要成分
答案：C
2．葡萄糖的分子式為C6H12O6,10個葡萄糖分子通過縮合反應所形成的高聚物的分子式為(　　)
A．C60H120O60B．C60H102O51
C．C60H100O50D．C60H112O51
答案：B
解析：10個葡萄糖分子縮合成高聚物的過程中脫掉9個水分子，因而高聚物的分子式中H原子的個數(shù)為：12×10－2×9＝102(個)，O原子的個數(shù)為：6×10－1×9＝51(個)。
3．某廣告稱某種品牌的八寶粥(含桂圓、紅豆、糯米等)，不加糖比加糖還甜，最適合糖尿病人食用。你認為下列關于糖尿病人能否食用此種八寶粥的判斷不正確的是(　　)
A．糖尿病人應少吃含糖的食品，該八寶粥未加糖，可以放心食用
B．這個廣告有誤導喜愛甜食的消費者的嫌疑，不甜不等于沒有糖
C．不加糖不等于沒有糖，糖尿病人食用需慎重
D．不能盲目聽從廠商或廣告商的宣傳，應詢問醫(yī)生
答案：A
解析：雖然八寶粥沒有加糖，但是從其配料中可以看出其原料本身含有糖。
4．(2014•無錫一中期末考試)下列關于糖的敘述，正確的是(　　)
A．葡萄糖和果糖分子均有還原性
B．葡萄糖和麥芽糖可被水解
C．構成纖維素的單體(基本單位)是葡萄糖和果糖
D．乳糖可以被小腸上皮細胞直接吸收
答案：A
5．醫(yī)生給低血糖休克病人在靜脈內注射50%的葡萄糖溶液，其目的主要是(　　)
A．供給全面營養(yǎng)B．供給能源
C．維持細胞的滲透壓D．供給水分
答案：B
解析：葡萄糖是主要的能源物質，給低血糖病人注射葡萄糖是為了提高血糖濃度，保證能源的供應。
6．(2014•石家莊市高一期末考試)下列有關單體的敘述，不正確的是(　　)
A．生物大分子都是由許多單體連接而成的
B．組成多糖的單體是核糖
C．組成蛋白質的單體是氨基酸，組成核酸的單體是核苷酸
D．每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架
答案：B
7．(2014•石家莊市高一期末考試)用化學分析法測得某有機物的化學成分及含量如下表所示，則該物質最可能是(　　)
元素CONHSFe
含量(%)92.3933.5182.7541.2140.0060.006
A.核酸B．脂肪
C．蛋白質D．糖類
答案：C
8．下列關于細胞中化合物的敘述，錯誤的是(　　)
A．細胞中的化合物是細胞的結構和生命活動的基礎
B．化合物中的蛋白質、脂質和核酸是構成細胞原生質的主要成分
C．構成細胞的任何一種化合物都能在無機自然界中找到
D．構成細胞的任何一種化合物都不能單獨地完成某一項生命活動
答案：C
解析：組成生物體的每一種元素都能在無機自然界中找到，但組成生物體的化合物并不是每一種都能在無機自然界中找到，例如蛋白質、核酸等生命物質。
9．某生物體內能發(fā)生如下的反應：淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原，則下面的說法不正確的是(　　)
A．此生物一定是動物，因為能合成糖原
B．淀粉和糖原都屬于多糖
C．此生物一定是動物，因為能利用葡萄糖
D．糖類在生物體內的主要作用是提供能量
答案：C
解析：糖類是生物體的主要能源物質，動植物細胞分別以糖原和淀粉的形式儲存糖類，能夠合成糖原是動物的特征，動植物細胞都能利用葡萄糖。
10．(2010•大連高一檢測)對于人類青春期的生長發(fā)育過程起重要調節(jié)作用的生長激素和性激素，從其化學成分上分析(　　)
A．都是蛋白質
B．前者是蛋白質，后者是固醇
C．都是固醇
D．前者是固醇，后者是蛋白質
答案：B
解析：本題主要考查對激素化學本質的判斷。生長激素是由垂體分泌的蛋白質類激素，而性激素屬于脂質中的固醇類物質。
11．(2014•昆明一中高一期末考試)谷物中含量豐富的多糖是(　　)
A．糖原和纖維素B．淀粉和葡萄糖
C．淀粉和纖維素D．蔗糖和麥芽糖
答案：C
12．(2014•昆明一中高一期末考試)熊在入冬之前要吃大量的食物。冬眠時能夠給熊提供能量、維持基本生命活動的物質是(　　)
A．糖類B．脂肪
C．蛋白質D．核酸
答案：B
13．(2014•江淮高中高一期末考試)糖原、核酸、淀粉的單體依次是(　　)
A．堿基、單糖、氨基酸
B．葡萄糖、核苷酸、葡萄糖
C．葡萄糖、核苷酸、麥芽糖
D．單糖、堿基、葡萄糖
答案：B
14．下列選項中，是淀粉、纖維素和糖原的共同特征的是(　　)
A．都含有C、H、O、N四種元素
B．都是細胞內儲存能量的主要物質
C．基本組成單位都是五碳糖
D．基本組成單位都是六碳糖
答案：D
解析：淀粉、糖原和纖維素都是多糖，組成元素都是C、H、O，不含N元素，排除選項A；纖維素是植物細胞壁的主要化學成分，不是細胞內儲存能量的主要物質，排除選項B；五碳糖是組成核苷酸的基本單位，不是組成多糖的基本單位，排除選項C；題干中三種化合物的共同特征是基本組成單位都是六碳糖，選D。
15．糖尿病病人的飲食受到嚴格的限制，不僅限制甜味食品，米飯和饅頭等主食也都需定量攝取，原因是(　　)
A．糖尿病人的消化功能不好
B．糖尿病人的吸收功能不好
C．米飯和饅頭中含有大量的葡萄糖
D．米飯、饅頭中的淀粉等經(jīng)消化也能分解轉變成葡萄糖
答案：D
解析：糖尿病病人主要是血糖濃度太高。限制甜味食品、米飯和饅頭等主食是因為米飯、饅頭中的淀粉含量高，可經(jīng)人體消化分解成葡萄糖，然后被吸收進入血液，造成血糖濃度過高。
二、非選擇題
16．根據(jù)下列生物學事實回答問題：
一　熊在入冬之前要吃大量的食物，在體內轉化為脂肪儲存起來，冬眠時，進行分解利用，維持生命活動。
二　生活在南極寒冷環(huán)境中的企鵝，體內脂肪可厚達4cm。
材料三　幼兒常曬太陽，可以使皮膚表皮細胞內的膽固醇轉化為維生素D，預防佝僂病。
(1)材料一說明脂肪是__________。分布在動物內臟器官周圍的脂肪還具有__________和__________的作用。
(2)材料二說明脂肪具有__________作用。
(3)材料三說明維生素D具有__________的作用。該物質屬于__________類物質，除此之外還包括__________和__________。
答案：(1)細胞內良好的儲能物質　緩沖　減壓　(2)保溫　(3)促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收　固醇　膽固醇　性激素
17．下圖是一些物質的相互關系以及分布、功能，寫出各字母代表物質的名稱。

A_______，B_______，C_______，D_______，
E_______，F(xiàn)_______，G_______，H_______，
I_______，J_______，K_______，L_______，
M_______，N_______，O_______。
答案：A.二糖　B．多糖　C．葡萄糖　D．核糖(或脫氧核糖)　E．蔗糖　F．麥芽糖　G．乳糖　H．淀粉　I．糖原　J．纖維素　K．脂肪　L．磷脂　M．膽固醇　N．性激素　O．維生素D
解析：糖類分為單糖、二糖、多糖，脂質包括脂肪、磷脂和固醇

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