在酶的催化反應(yīng)體系中，反應(yīng)物分子被稱為底物，以下是酶與ATP同步提升試題，請考生認(rèn)真練習(xí)。
1.(福建理綜,1,6分)用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質(zhì),處理后的核糖體仍可催化氨基酸的脫水縮合反應(yīng)。由此可推測核糖體中能催化該反應(yīng)的物質(zhì)是()
A.蛋白酶 B.RNA聚合酶
C.RNA D.逆轉(zhuǎn)錄酶
2.(重慶理綜,5,6分)如圖為乙醇在人體內(nèi)主要的代謝過程。下列相關(guān)敘述,正確的是()
A.乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸發(fā)生的氧化反應(yīng),均由同一種氧化酶催化
B.體內(nèi)乙醇濃度越高,與乙醇分解相關(guān)的酶促反應(yīng)速率越快
C.乙醇經(jīng)代謝產(chǎn)生的[H]可與氧結(jié)合生成水,同時(shí)釋放能量
D.正常生理情況下,人體分解乙醇的速率與環(huán)境溫度呈正相關(guān)
3.(江蘇單科,14,2分)下列生命活動(dòng)中不需要ATP提供能量的是()
A.葉肉細(xì)胞合成的糖運(yùn)輸?shù)焦麑?shí)
B.吞噬細(xì)胞吞噬病原體的過程
C.淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖
D.細(xì)胞中由氨基酸合成新的肽鏈
4.(課標(biāo)Ⅱ,6,6分)關(guān)于酶的敘述,錯(cuò)誤的是()
A.同一種酶可存在于分化程度不同的活細(xì)胞中
B.低溫能降低酶活性的原因是其破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)
C.酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來提高化學(xué)反應(yīng)速度
D.酶既可以作為催化劑,也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物
5.(安徽理綜,2,6分)細(xì)胞代謝受酶的調(diào)節(jié)和控制。下列敘述正確的是()
A.激素都是通過影響靶細(xì)胞內(nèi)酶活性來調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝
B.代謝的終產(chǎn)物可反饋調(diào)節(jié)相關(guān)酶活性,進(jìn)而調(diào)節(jié)代謝速率
C.同一個(gè)體各種體細(xì)胞酶的種類相同、數(shù)量不同,代謝不同
D.對(duì)于一個(gè)細(xì)胞來說,酶的種類和數(shù)量不會(huì)發(fā)生變化
6.(海南單科,3,2分)關(guān)于溫度對(duì)酶活性影響的敘述,錯(cuò)誤的是()
A.不同酶的最適溫度可能相同
B.隨著溫度降低,酶促反應(yīng)的活化能下降
C.酶活性最高時(shí)的溫度不適合該酶的保存
D.高溫下酶失活是酶空間結(jié)構(gòu)破壞的結(jié)果
7.(北京理綜,1,6分)細(xì)胞中不能合成ATP的部位是()
A.線粒體的內(nèi)膜
B.葉綠體中進(jìn)行光反應(yīng)的膜結(jié)構(gòu)
C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜
D.藍(lán)藻(藍(lán)細(xì)菌)中進(jìn)行光反應(yīng)的膜結(jié)構(gòu)
8.(福建理綜,26Ⅰ,18分)大菱鲆是我國重要的海水經(jīng)濟(jì)魚類。研究性學(xué)習(xí)小組嘗試對(duì)大菱鲆消化道中蛋白酶的活性進(jìn)行研究。
(1)查詢資料得知,18 ℃時(shí),在不同pH條件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如圖1。由圖可知,在各自最適pH下,三種蛋白酶催化效率最高的是。
圖1
(2)資料表明大菱鲆人工養(yǎng)殖溫度常年在15~18 ℃之間。學(xué)習(xí)小組假設(shè):大菱鲆蛋白酶的最適溫度在15~18 ℃間。他們設(shè)置15 ℃、16 ℃、17 ℃、18 ℃的實(shí)驗(yàn)溫度,探究三種酶的最適溫度。
①探究實(shí)驗(yàn)中以干酪素為底物。干酪素的化學(xué)本質(zhì)是,可用試劑鑒定。
②胃蛋白酶實(shí)驗(yàn)組和幽門盲囊蛋白酶實(shí)驗(yàn)組的pH應(yīng)分別控制在。
③為了控制實(shí)驗(yàn)溫度,裝有酶和底物的試管應(yīng)置于 中以保持恒溫。單位時(shí)間內(nèi)可以表示蛋白酶催化效率的高低。
④實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2,據(jù)此能否確認(rèn)該假設(shè)成立?。理由是: 。
圖2
(3)研究還發(fā)現(xiàn)大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低,所以人工養(yǎng)殖投放的飼料成分中要注意降低 的比例,以減少對(duì)海洋的污染。
1.C 大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA,核糖體是由蛋白質(zhì)和rRNA組成的,用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質(zhì)后,核糖體中只剩下RNA成分,因此,由題中信息用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質(zhì),處理后的核糖體仍可催化氨基酸的脫水縮合反應(yīng)可說明催化該反應(yīng)的物質(zhì)是RNA,故C正確,A、B、D錯(cuò)誤。
2.C 酶催化反應(yīng)時(shí)具有專一性,A錯(cuò)誤;在一定濃度范圍內(nèi),隨乙醇濃度增加,酶促反應(yīng)速率加快,達(dá)到一定濃度后,酶促反應(yīng)速率不變,B錯(cuò)誤;乙醇經(jīng)代謝產(chǎn)生的[H]可與氧結(jié)合生成水,并釋放能量,C正確;人是恒溫動(dòng)物,其代謝速率不受環(huán)境溫度影響而發(fā)生大的變化,D錯(cuò)誤。
3.C 葉肉細(xì)胞合成的糖運(yùn)出葉肉細(xì)胞及糖在運(yùn)輸路徑中的跨膜過程均需ATP提供能量;吞噬細(xì)胞以胞吞方式吞噬病原體的過程需消耗能量;細(xì)胞中小分子的氨基酸脫水縮合形成肽鏈的過程需要ATP供能;淀粉在淀粉酶的催化作用下水解為葡萄糖的過程不消耗能量。
4.B 本題主要考查酶的相關(guān)知識(shí)。細(xì)胞生命活動(dòng)所必需的酶,如呼吸氧化酶,會(huì)存在于分化程度不同的細(xì)胞中;低溫抑制酶的活性,在一定范圍內(nèi),當(dāng)溫度回升后,酶的活性可以恢復(fù),但酶的空間結(jié)構(gòu)一旦被破壞,其活性將無法恢復(fù),低溫沒有破壞酶的空間結(jié)構(gòu);酶提高化學(xué)反應(yīng)速度是靠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能實(shí)現(xiàn)的;酶在化學(xué)反應(yīng)中充當(dāng)催化劑,也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物。
5.B 本題主要考查細(xì)胞代謝和酶之間的關(guān)系等有關(guān)知識(shí)。激素還可以通過影響靶細(xì)胞內(nèi)酶的合成來調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝;代謝終產(chǎn)物可通過和酶結(jié)合,反饋調(diào)節(jié)相關(guān)酶活性進(jìn)而調(diào)節(jié)代謝速率,實(shí)現(xiàn)細(xì)胞高效、精細(xì)的調(diào)節(jié);基因在特定時(shí)間和空間選擇性表達(dá),會(huì)導(dǎo)致同一個(gè)體各種體細(xì)胞酶的種類和數(shù)量不一定相同,代謝也不一定相同;對(duì)于一個(gè)細(xì)胞來說,不同時(shí)期,酶的種類和數(shù)量可能發(fā)生變化。
6.B 不同酶的最適溫度可能相同,也可能不同,A正確;在一定的范圍內(nèi)隨著溫度的降低,酶的活性下降,而酶促反應(yīng)的活化能是不會(huì)降低的,B錯(cuò)誤;低溫時(shí),酶的活性降低,但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,因此,酶制劑適于在低溫(0~4 ℃)下保存,C正確;高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿都會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu),從而使酶失活,D正確。
7.C 本題主要考查細(xì)胞代謝過程中ATP合成的相關(guān)知識(shí)。細(xì)胞代謝產(chǎn)生ATP的生理過程主要是細(xì)胞呼吸和光合作用的光反應(yīng),所以A、B、D三個(gè)選項(xiàng)中所涉及的部位均可合成ATP;而內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜上不能產(chǎn)生ATP,故C項(xiàng)符合題意。
8.答案 (1)幽門盲囊蛋白酶
(2)①蛋白質(zhì) 雙縮脲 ②2和8 ③水浴 底物消耗量(或產(chǎn)物生成量) ④不能 據(jù)圖可知隨著溫度提高酶活性逐步升高,酶活性峰值未出現(xiàn)
(3)淀粉、脂肪
解析 (1)分析圖可知,在各自最適pH下,幽門盲囊蛋白酶活性最高,故其催化效率最高。(2)酶具有專一性,蛋白酶的作用底物只能是蛋白質(zhì)。由圖1可知胃蛋白酶最適pH為2,幽門盲囊蛋白酶最適pH為8。實(shí)驗(yàn)中為了控制溫度常用水浴保持恒溫。酶催化效率的高低常用單位時(shí)間內(nèi)底物消耗量或產(chǎn)物生成量來表示。圖2顯示隨著溫度的提高,酶的活性逐漸升高,酶活性峰值并未出現(xiàn),故學(xué)習(xí)小組作出的大菱鲆蛋白酶的最適溫度在15~18 ℃間的假設(shè)不成立。(3)大菱鲆消化道中淀粉酶和脂肪酶含量少,活性低,故應(yīng)減少飼料中淀粉和脂肪的比例。
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