詞語:鹵味 拼音:lǔ wèi 注音:ㄌㄨˇ ㄨㄟ?
詞性名詞
引證解釋
1. 鹵水之味!稌·洪范》“潤下作咸” 唐 孔穎達(dá) 疏:“水性本甘,久浸其地,變而為鹵,鹵味乃咸。”
2. 用鹵法制成的冷菜。
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2. 用鹵法制成的冷菜。