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米粉是什么意思_米粉的拼音

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   詞語(yǔ):米粉   拼音:mǐ fěn 注音:ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ

  詞性名詞

  基本解釋

  ◎ 米粉 mǐfěn

  (1) [rice flour]∶用大米磨制成的粉

  蒸米粉肉

  (2) [rice-flour noodles]∶米面條。用大米先磨成漿,濾水撮成團(tuán),再做成細(xì)條,可煮食

  引證解釋

  1. 米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古時(shí)亦用作化妝品。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·種紅藍(lán)花梔子》:“作米粉法:粱米第一,粟米第二。”《急就篇》卷三“芬薰脂粉膏澤?” 唐 顏師古 注:“粉,謂鉛粉及米粉,皆以傅面取光潔也。”

  2. 大米加水磨成漿,過(guò)濾后弄成團(tuán),然后制成細(xì)條,可煮食。


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