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五侯鯖的歷史典故

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五侯鯖的

《西京雜記》卷二載,西漢成帝時(shí),帝同日所封母舅王譚、王商、王立、王根、王逢時(shí)五人號(hào)“五侯”。五侯不睦,賓客間不得互相往來。當(dāng)時(shí),有個(gè)叫婁護(hù)的能言善辯,他“傳食五侯間,各得其歡心,競(jìng)致奇膳,護(hù)乃合以為鯖,世稱五侯鯖”。鯖(爭(zhēng)):魚肉合燒的雜燴。后因稱美味佳肴為“五侯鯖”。黃景仁《與稚存話舊》詩之二:“向底處求千日酒,名人名言,讓它人飽五侯鯖。”


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